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샤인 머스켓 효능

샤인 머스켓 효능 어떤것들이 있을까요? 사람들에게 비싸고 맛도 우수해서 명품 과일로 잘 알려진 샤인 머스켓은 일본 과수 과학 연구소에서 1988년 인공 교배를 통해 개발된 품종입니다.

샤인머스켓 특징을 살펴보면 청포도 보다 크기가 크고 당도가 높아 맛있다는 점이 특징입니다.

2006년 한국에서는 처음으로 샤인머스켓을 식재해 2012년 이후 일본의 로열티 없이 재배 및 수출할 수 있는 정식 권리를 한국이 전 세계에서 유일하게 획득하였습니다.

샤인머스켓은 껍질째 먹을 수 있고 씨가 없으며 청포도 품종으로 부드럽고 달콤한 맛과 은은한 향이 강한게 특징입니다.

샤인머스켓은 씹으면 씹을수록 망고와 같은 향긋한 향이 잎안에 가득 풍겨서 또 다른 이름으로는 망고 포도로도 불립니다.

샤인머스켓의 당도는 캠벨 포도 보다 당도가 높아 명품포도로 불립니다. 여기서 신기한 점은 샤인머스켓의 품질을 결정하는 것이 송이의 무게 라는 점 입니다.

보통 샤인머스켓 한 송이의 무게는 500g ~ 700g으로 37~50개의 알이 달립니다. 샤인 머스켓의 송이가 크면 당고가 낮아지고 향이 풍부하지 않는것이 특징입니다.

맛있는 샤인 머스켓 고르는 법

샤인머스켓의 포도송이는 위에서부터 아래로 서서히 익기 떄문에 맛있는 샤인 머스켓을 고르는 방법이 따로 있습니다. 먼저 샤인 머스켓 포도송이 아래 쪽 부분을 맛보고 구매하면 맛있는지 알 수 있습니다.

그리고 샤인 머스켓 포도 송이 알 색이 균등하게 전체적으로 착색된 색상이 맛이 좋습니다.

또한 샤인 머스켓 알이 서로 다닥 다닥 지나치게 많이 붙어있으면 당도가 떨어지기 때문에 37~50알 사이의 샤인머스켓 당도가 일품입니다.

샤인머스켓의 가지 축이 갈색으로 변하거나 샤인 머스켓 앞 표면에 주름이 있는 것은 오래된 상품이니 고르지 않는 것이 좋습니다.

샤인 머스켓을 가장 맛있게 먹을 수 있는 적정 온도는 영상 5~7도가 적절합니다.

샤인 머스켓 보관 방법으로는 샤인 머스켓을 신문지에 싸서 냉장보관하는 방법이 있고 아니면 비닐팩에 넣어 밀봉하는 것이 좋습니다.

또한 여기서 한가지 팁을 드리자면 샤인 머스켓을 냉장고에 보관하다가 먹기 전에 잠시 상온에 꺼내두면 조금 더 달콤한 맛을 느끼실 수 있습니다.

샤인 머스켓 손질 방법을 소개하자면 꼼꼼하게 세척하는 것이 중요합니다.

그 이유는 보통 과일류의 농약제거는 껍질을 벗기면 제거가 가능하지만 샤인 머스켓은 껍질 째 먹기 때문에 꼼꼼하게 구석 구석 세척해야 합니다.

식약처에서 소개하는 방법으로는 수돗물을 가득 담고 샤인 머스켓을 5분 동안 담군 후 30초간 흐르는 물에 세척하면 된다고 발표하고 있습니다.

우리 몸에 철분의 효능은 빈혈 예방을 도와 주고 비타민 C의 효능은 철분 흡수를 돕습니다.

샤인 머스켓에는 100g당 무기질과 칼륨 205mg, 마그네슘 7mg, 칼슘은 9mg, 비타민K 18mg이 함유돼 있어 샤인 머스켓을 섭취할 경우 우리 몸 속 노폐물을 배출하게 도와주고 부종과 근육 이완을 막아주며 골다공증 예방에 탁월한 효과가 있습니다.

샤인 머스켓에는 B6, B1, B2와 각종 비타민C와 유기산이 함유돼 있어 항산화 작용을 통해 우리 인체의 면역력을 높여주고 젓산의 분비를 억제하여 감기 예방과 피로 회복에 도움을 줍니다.

그리고 샤인 머스켓을 섭취 할 경우 노화 방지와 피부 미용에 효과적이고 샤인 머스켓에는 유기산과 구연산 성분이 있어 섭취하면 인체에 신진대사를 활발하게 촉직합니다.

샤인 머스켓 100g당 식이섬유가 2.4g이 함유되어 섭취할 경우 장 운동을 활발하게 만들어 변비 개선에 효능이 탁월합니다.

그리고 샤인머스켓의 또 다른 효능으로는 칼로리가 낮고 수분이 많아 다이어트에 굉장한 도움을 주는 것이 특징입니다.

폴리페놀이라는 식물 성분을 샤인 머스켓이 함유하고 있어 섭취할 경우 우리 몸에 있는 유해 산소를 해가 없는 물질로 바꿔주게 됩니다.

그리고 혈전 생성을 막아주고 동맥 경화와 같은 심장 실환 또는 혈관 질환을 예방하는데 탁월한 것이 특징입니다.

샤인 머스켓의 껍질에는 하얀 분말을 찾아 볼 수 있는데 이 강력한 항산화 물질로 불리는 “레스베라트롤” 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.

그리고 항암 작용 및 항산화 작용에 탁월합니다. “레스베라트롤” 물질은 정상 세포에서 암 세포로 변하는 것을 미리 막아주고 이미 암세포로 변한 세포가 있다면 증식까지 억제해주어 항암 작용에 탁월한 것이 샤인머스켓 효능입니다.

샤인 머스켓은 껍질 째 먹는데 이때 껍질에 함유돼 있는 폴리페놀의 일종인 탄닌 성분은 항산화 작용을 일으켜 섭취할 경우 노화 방지와 면역력 증진에 도움을 줍니다.

그리고 탄닌 성분이 중성 지방과 콜레스테롤을 흡착해 몸 밖으로 해로운 독소를 배출 시켜줍니다. 그리

혈액순환을 돕고 모세혈관을 튼튼하게 만들어 주고 위궤양 해소와 위장 장애에 도움을 주는 것이 샤인머스켓 효능입니다.