신장에 나쁜 음식 10 – 신장 특징
신장에 나쁜 음식 10 에는 어떤 식품들이 있을까요? 인체에서 신장은 우리에게 “콩팥”으로 알려져 있습니다.
강낭콩 모양을 하고 있어서 붙여진 콩팥은 좌우 한 쌍으로 있습니다. 그리고 콩팥은 문제가 생겨도 증상이 거의 없어 초기에 발견이 어려운 경우가 많습니다.
신장은 사람의 수분과 혈압을 조절하는데 특히 핏속의 노폐물을 걸러내는 여과기 역할을 합니다.
신장에 나쁜 음식 10을 섭취할 경우 우리 몸 속의 피를 맑게 하는 여과 기능의 역할을 하는 콩팥이 망가 질 수 있다.
① 동물성 지방 & 튀김
현대 사회에서 신장 관련 질병도 서구화된 식단 때문에 크게 늘어나고 있다.
평소에 동물성 지방이 들어간 식품을 자주 섭취 하고, 고열람 음식, 튀긴 육류 등을 자주 먹을 경우 신장암 발병 위험이 증가한다.
높은 온도에서 생선 또는 고기를 바싹 굽게 되면 “헤테로 사이클릭아민” 이라는 발암 물질이 발생 한다.
동물성 단백질을 자주 섭취할 경우 신장 결석과 장기 손상과 관련이 있습니다.
고단백질 식사를 할 경우 신장에 무리를 주기 쉬운데 그 이유를 살펴보면 고 단백질 찌꺼기가 인체에서 완전하게 제거되기 어려운 형태이기 떄문이다.
또한 고기는 요산 수치가 높아 신장 결석의 대표적인 원인으로 꼽힌다.
② 담배
다량의 발암 물질을 포함하고 있는 담배는 발암 물질이 신장에 침투해 암 세포를 발생 시킬 수 있다.
흡연 습관이 잦으면 신장암 발생 확률이 증가한다. 흡연자는 비흡연자에 비해 신장암 발생 위험이 3배 정도 더 높다.
필터를 통하지 않고 담배 끝 부분에서 나오는 담배 연기에는 발암 물질이 더 많이 들어있다.
그래서 간접 흡연이 위험한 이유가 여기에 있다. 과거 간접 흡연자들의 폐암, 신장암 발생률이 더 높았기에 이 점을 주의할 필요가 있다.
③ 염분이 많은 음식 – 신장에 나쁜 음식 10
혈압 조절에 가장 중추적인 역할을 하는 것이 바로 신장이다. 신장을 통해 염분과 물을 함께 배출하고, 혈관 수축에 도움을 주는 호르몬을 분비하여 혈압을 조절해준다.
만약 고혈압이 있다면 사구체 모세혈관에서 높은 압력을 받아 심장 혈관에 손상이가 만성 신장병이 생길 수 있고 정반대로 신장 기능에 이상이 생겨 고혈압이 발생할 수 있다.
이처럼 혈압의 변화는 신장 건강의 중요한 지표이다. 따라서 염분이 있는 찌개와 국물 까지 마시는 습관은 우리 몸의 신장을 망가뜨리는 지름길이다.
음식이 뜨거울 떄는 짠맛이 덜 느껴지게 되는데 이러한 이유로 염분을 많이 섭취할 수 있고 신장에 손상을 주게 된다.
신체에 많은 양의 나트륨이 쌓이면 고혈압, 부종, 뇌졸중을 유발한다. 따라서 나트륨 함량이 높은 대표적인 음식으로 알려진 조미료, 염장식, 가공 육류, 국물 음식, 인스턴트 음식 등을 피하는 것이 좋다.
④ 무분별한 약물, 영양제 복용
일반적으로 대부분의 약들은 신장과 간에서 대사가 진행된다.
무분별한 약 복용은 신장 활동을 증진시켜 무리를 주게 된다. 특히 급성 신장 손상을 유발하는 비스테로이드성 소염 진통제는 만성 신장병 환자와 일반인에게 위험하다.
또한 직접 산에서 채취한 뿌리 약초를 다려서 먹거나, 산에서 채취한 버섯을 먹는 습관은 신장에 손상을 발생시킬 수 있다.
최근 다이어트 열풍으로 시중에 다양한 다이어트 보조제가 많이 나오고 있는데 그 중에 빠지지 않는 것이 이뇨 작용을 돕는 약이다.
이뇨제 약의 역할은 인체의 수분을 소변으로 배출하는 약으로 자주 먹을 경우 신장의 기능을 감소시킨다.
다이어트 약을 신장이 건강한 사람이 먹을 경우 큰 무리가 없지만 신장의 기능이 현저히 떨어진 사람이 지속적으로 복용할 경우 신장에 심각한 손상을 줄 수 있다.
⑤ 유제품 – 신장에 나쁜 음식 10
유제품으로 알려진 치즈, 버터, 우유는 칼슘 함량이 높아 뼈를 튼튼하게 해주는 건강식품으로 알려져 있습니다.
그렇지만 신장 결석에 걸리기 쉬운 체질을 가지고 있는 사람들에게 칼슘은 해로울 수 있습니다.
신장에 나쁜 음식 10 중 하나인 유제품은 소변을 통한 칼슘의 배설을 증가시켜 노폐물 제거를 어렵게 하고 신장 결석 유발을 촉진한다.
⑥ 카페인 – 신장에 나쁜 음식 10
카페인으로 알려진 커피, 차, 탄산음료를 자주 마시면 신장에 무리를 주게 되고 소변에서 칼슘 수치를 증가시켜 신장 결석이 발생 할 수 있다.
따라서 많은 양의 카페인 섭취는 신장의 기능을 감소시켜 신부전 등을 유발 할 수 있다.
⑦ 과일 & 채소
신장 질환 환자에게 과일과 채소는 오히려 해가 될 수 있다. 특히 여름에 제철인 자두, 토마토, 수박, 참외 등에는 칼륨이 많이 들어있어 섭취를 금하는 것이 좋다.
칼륨 배설 능력이 떨어지는 만성 신장병 환자는 많은 과일 섭취로 고칼륨 혈증이 생기면 심장 마비, 근육 마비, 부정맥 등이 찾아 올 수 있다.
⑧ 삼계탕
더위에 지치는 여름철 기력보강을 위해 흔히 먹는 삼계탕 역시 신장 질환 환자가 먹었다간 오히려 신장의 기능을 감소 시킬 수 있다.
삼계탕을 먹을 시 정상인 같은 경우 단백질을 소화시킨 후 신장을 통해 배출하는데, 만성 신장병 환자는 배출 능력이 떨어져 신장에 무리를 주기 떄문이다.
⑨ 탄산 음료
술과 함께 신장에 나쁜 음식 10 중 하나로 탄산 음료도 꼽힌다.
연구 결과를 살펴보면 20년 동안 하루에 탄산음료를 2잔 이상 마신 그룹은 그렇지 않은 그룹보다 신장 기능이 30% 가량 현저히 감소한 것으로 나타났다.
⑩ 아보카도
아보카도는 칼륨이 풍부해 고칼륨 혈증 유발 위험이 있는 과일이다.
신장 질환 환자는 신장 기능이 떨어져 칼륨 배출이 어렵기 때문에 제한적으로 칼륨을 섭취할 필요가 있는데 다만 아보카도는 칼륨 함량이 높은 과일이여서 주의가 필요하다.
아보카도는 100g 기준으로 칼륨이 720mg 포함돼 있다.
아보카도는 칼륨이 높다고 알려진 과일 수박, 바나나, 키위, 참외보다 훨씬 높은 수치 이다.